كيكة اللبن

موضوع: كيكة اللبن السبت أغسطس 04, 2007 2:49 am

المقادير:
3 بيضات
1 كوب لبن زبادي
ونفس مقاس الزبادي ناخد السكر والزيت والدقيق وكاكو بودرة
وملعقة صغيرة فانيلا وملعقة بكنك بودر
الطريقة:
نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط على السرعة المتوسطة جيدا
ونحط اللبن والزيت والدقيق بالتدريج والكاكو والبكنك بودر
ونحط الخليط في الصينية ونحطها في الفرن
وبعدين نحط علبتين من الحليب المركز نستلة علبتين صغيرة
وملعقتين كاكو ونخلطها بخلاط العصير جيدا
وعندما تستوي الكيكة نحط عليها الخليط
ونحطها في الثلاجة
وبالهناء والعافية